Конвекционная печь с пароувлажнением ALFA420EHDS 4 уровня

Конвекционная печь с пароувлажнением, электронное управление с пошаговым программированием и регулировкой скорости вентилятора. ALFA420EHDS 4 уровня 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)(ШхГхВ) 800х747х563 мм, термостат 50-280ºС, таймер 1-99´+ ручной, расстояние между противнями 77 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, регулируемая скорость вентиляторов (2 скорости + пониженная скорость без реверса), 99 программ по 9 шагов в каждой, возможность установки защиты программ паролем, 5 уровней пароувлажнения + ручное, функция предварительного разогрева рабочей камеры с задаваемой температурой, функция подогрева готовых блюд, функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт, USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель, предустановка для температурного щупа, электропитание 220В/380В, 50Гц, 6,9 кВт.